COOKIES

Buat Cookies lagi, kali ini nyoba resep "Kue Tulang - NCC "...

Bahan:
300gr mentega
100gr gula halus
4 btr merah telur
500gr tepung terigu
1 sdm maizena
1 sdt vanilla

Cara :
- Mentega dan gula dikocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai lembut, masukkan merah telur kocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Masukkan terigu, maizena dan vanilla aduk rata (uleni dengan menggunakan tangan)
- Tempatkan adonan diatas kertas roti lalu ratakan dengan tangan
- Tutup dengan kertas roti lagi, giling tipis dengan kayu giling
- Cetak dengan cookies cutter sesuai selera
- pindahkan ke loyang tanpa dioles
- panggang selama 160 - 15 menit plus 2 menit oven atas
(atau 170drajat slama 10 menit plus 1 menit oven atas )